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1、茄子洗净,皮不要去掉并切成小长条(据说茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高)2、锅子烧热,先不放油,将茄子条倒入,小火...
1.准备紫茄子两根,去掉两头切成段,直接放入大气的蒸锅中,大火蒸制8分钟。准备五花肉一块,先切成薄片再剁成肉粒。切点葱花、蒜末、小米椒圈备用。然后把蒸软蒸...
1、茄子洗净,手撕成块,葱姜切碎。2、瘦肉搅成肉末备用。3、锅内放油,肉末炒熟。4、加入生抽和老抽炒香,加入葱姜...
清炒茄子的做法步骤11.圆茄子一个 洗干净 清炒茄子的做法步骤22.把茄子切成小块状 清炒茄子的做法步骤33.切好的葱花段 清炒茄子的做法步骤44.锅中倒入适量花生油 ...
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1. 炒茄子 炒茄子 怎么炒的茄子好吃 原料: 茄子1个、猪里脊肉100克、尖椒1根、姜1块。 调料:淀粉、生抽、盐。 做法: 1、里脊肉切成丝,加盐、淀粉、生抽拌匀腌一会...
1、茄子洗净切片,放入沸水中焯3---5分钟后,捞出备用。2、锅内注油烧热,放入葱、蒜、姜末和肉丁,滴料酒.同炒片刻,3、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。...
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